生物工程是做什么的(谁能介绍下什么是生物工程

生物工程，一门始于20世纪70年代初的崭新综合性应用学科，随着科技的飞速发展，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的概念。

生物工程是一种融合了生物学（特别是分子生物学、微生物学、遗传学、生物化学和细胞生物学）的理论和技术，同时结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术的新兴技术。它充分利用分子生物学的成果，实现遗传物质的精准操纵，定向改造生物或其功能，在短时间内创造出具有超远缘性状的新物种。随后，通过合适的生物反应器，对这些“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模培养，以生产大量有用的代谢产物或发挥它们独特的生理功能。

生物工程是多个学科的交融点，涵盖了分子遗传学、微生物学、细胞生物学、生物化学、化学工程和能源学等领域。它的应用范围极其广泛，渗透至医药、食品、农林、园艺、化工、冶金、采油、发酵罐新技术和新底物的环保等多个领域。

许多以微生物学为基础的工业，得益于生物工程的基因工程技术的利用而得以改进，不仅提高了生产效率，还缓解了环境污染等社会问题。在未来，我们有望看到光生物反应器和生物燃料变为现实，复杂的再生底物如木质素纤维素将成为发酵工业的原料，为塑料工业和聚合物工业提供起始成分。

基因工程和细胞工程是生物工程的核心基础，而重组DNA技术和酶固定化技术则是生物工程最具特色和潜力的两大技术。发酵工程与细胞和组织培养技术是当前较为成熟并广泛应用的技术，它们在生物工程的发展中起到了重要的推动作用。

生物工程是一个充满活力和潜力的领域，它的快速发展将为我们带来更多的惊喜和可能性。