厦门小吃攻略

一、必尝经典小吃之旅

引领你领略地道美食风情，每一口都是历史的味道，每一口都是故事的味道。

1. 沙茶面：

浓郁的汤底，由花生和虾米熬制，每一口都是海鲜与配料的完美融合，层次丰富，让人回味无穷。

2. 土笋冻：

晶莹剔透的胶质冻体包裹沙虫，蘸上蒜蓉酱油和芥末，Q弹爽口，体验本地特色的凉菜魅力。

3. 烧肉粽：

糯米与五花肉的完美结合，加上香菇和栗子的香气，粽叶的香气浓郁，让你感受到软糯咸香的完美结合。

4. 五香卷：

外皮酥脆，内馅猪肉、洋葱、马蹄丰富美味，现炸现吃，油香四溢，令人回味无穷。

5. 海蛎煎：

海蛎与蛋液、地瓜粉煎至金黄，外酥里嫩，搭配甜辣酱更提鲜，让人欲罢不能。

6. 花生汤：

花生熬至绵密，甜而不腻，加上蛋花更加丝滑，搭配炸枣或韭菜盒更是地道美味。

7. 满煎糕：

现做热乎，外皮松软，内馅香甜软糯，芝麻、花生、芋泥等口味任你选。

8. 炸枣：

糯米外皮裹芝麻炸至金黄，内馅甜口或咸口，外酥里糯，美味不容错过。

9. 姜母鸭：

老姜与番鸭慢炖，肉质酥烂入味，姜香浓郁，滋补暖胃，让人回味无穷。

10. 面线糊：

细面线熬成糊状，搭配海鲜、大肠等配料，撒油条碎，早餐首选。这是一天的开始也是味蕾的狂欢。

二、美食打卡地点推荐及避雷指南